香港元朗的“薄荷葉泰國菜”

從2007年1月1日開始，我已經很少在香港的菜館吃飯了，再怎麼好吃也沒啥興趣去吃，原因不用我說，我想大家也應該猜到了吧？！

上周日在一個偶然的機會，去到元朗，走著走著，就走到了元朗劇院前面的大廣場，這個廣場可是養狗人士的福地，很多人都會帶著自己的寵物，在這裡溜達散步~在廣場旁邊的怡康大廈，無意之間發現了這家「薄荷葉泰國菜」~

這家店，店面不算大，但是利用了門口的部分空地，擺了一些長木桌，位置還算舒服的~
最重要的是，可以抽煙，也可以帶著寵物在這裡吃飯~

這家店盡管是新開的，但是如果不預先打電話訂座的話，也是要排很久的~
當然我們也不例外，也等了不少時間才有位~

坐下來當然是開始點菜咯，服務員就給了我們兩張菜單，一張是餐單，一張是酒水單~餐單上的選擇少得可憐~最後我們點了烤大蝦、辣椒羔炒蟹、開胃小食拼盤、黃咖喱雞、薄餅~
服務員強烈推薦Cider，我們還點了三種不同口味的，草莓、梨子和蘋果~

開始開餐咯~~~

開胃小食拼盤
先來個開胃小食拼盤，看上去沒什麼特別，都是蝦餅啦、魚餅啦、串燒等等，不過賣相還不錯，用了薄荷葉和一些香草來伴碟~
我先挑了一塊蝦餅來吃，發現跟一般的蝦餅味道有點不一樣的，原來師傅在蝦餅裡面混合了薄荷葉，吃起來有一種很特別的感覺~

烤大蝦
這大蝦超級貴唷，一隻是HKD160，叫兩隻就HKD320，我吃了半隻，那就是說一口吃了HKD80進肚子了~~
但是師傅做得很好吃，蝦肉的鮮嫩感，沒被烤得乾乾的，用手拿著吃，你一定會連手指都舔乾淨，哈哈~
最重要的環節是，一口蝦，要配一口Cider，這才叫享受呢~

黃咖喱雞、薄餅

對我來說這個黃咖喱雞不夠辣，還帶點甜甜的，椰奶味還蠻重的，不過配著薄餅來吃，味道就剛剛好，也適合小孩下飯吃~
忘記說了，這道菜也是用了薄荷葉來伴碟，吃到這裡，我開始明白為什麼它叫「薄荷葉泰國菜」了~

辣椒羔炒蟹
呵呵，這個可是我的最愛，請記得洗手才吃，因為我肯定大家一定會吃到連手指都吃出味來~
吃完螃蟹，請千萬不要放棄那些炒蟹的辣椒羔醬汁，再點個白飯，連醬汁都可以全部吃完~
喔，奇怪的是，白飯，他們也用薄荷葉來裝飾的呢~

美中不足
吃完飯了，要結帳的時候，服務員才說下次可以吃他們的招牌菜：
炸豬手、泰式生蝦、燒魔鬼魚、烤鴨和酸辣鳳爪，真是的，又不早說~

地址： 元朗安康路怡康大廈地下12-13號舖（從教育路左轉入安康路盡頭的停車場）
電話： (852) 2475 5872
記得先訂位唷~